6月13日に、マイクロソフト コミュニティに下記の質問をいたしました。
回答をお三方からいただきました。大変早く対応いただき、とても感謝しております。
私としましては、三人目の方の回答を採用するしかないようです。
テキストを選択した時、ではなく選択後右クリックしたときのミニツールバーでしたね。これはオプションの設定では無効にできないようです。
その場合は以下の過去スレッドを参照してください
右クリックで表示されるミニツールバーを非表示にしたい – Microsoft コミュニティ
レジストリの編集が必要のようです。
これが難しい、編集に自信がないという場合は非表示にするのは断念するか、サポート業者などに依頼しましょう。
断念!!